25 października 2014

Macaroniki z Lidla


O to co udało mi się znaleźć w Lidlu :) Pierwszy raz kupiłam je ponad rok temu i generalnie, były to pierwsze makaroniki, które jadłam. Co tu dużo ukrywać... są po prostu przepyszne.



Makaroniki to małe ciasteczka przyrządzane z białek, cukru pudru i mielonych migdałów, można dodawać przeróżne dodatki. Są zdecydowanie słodkie, przez co pewnie nie każdemu przypadną do gustu. W Polsce niestety są mało znane, najczęściej możemy je oglądać na stronach internetowych i w programach kulinarnych. 

Przyznaje, że dzielnie wypatrywałam i czekałam, aż znowu się pojawią w sklepie. I w końcu doczekałam się. Jak dla mnie większa radość niż rzucanie się na torebki w tymże sklepie :)

Do wyboru mamy cztery smaki: czekoladowy, malinowy, pistacjowy i kawowy. Trudno jest wybrać jeden najlepszy. Jak dla mnie każdy jest wyjątkowy i tak samo pyszny. 


Kto wie może niedługo sama zrobię własne, domowe makaroniki.

24 października 2014

Pasta z awokado i twarożku

Dzisiaj przedstawię Wam kolejny pomysł na awokado. Pasta z awokado, twarożku i jajka. Pyszny i całkiem szybki pomysł na kolację lub śniadanie.

Niestety nie obyło się bez małych problemów... Po przekrojeniu awokado okazało się za twarde na zrobienie z niego papki, dlatego po prostu pokroiłam go w kostkę.




Składniki:
  • 1 awokado
  • 2 jajka na twardo
  • mała cebula
  • opakowanie twarożku (20 dag)
  • sól, pieprz, papryka słodka


Wszystkie składniki należy ze sobą połączyć, tak aby otrzymać w miarę jednolitą masę. Doprawić do smaku i wymieszać. 

 
Podawać z ulubionym pieczywem. 


Smacznego

Czas na awokado

17 października 2014

Moje guacamole

Jak wiadomo awokado przynosi nam wiele korzyści. Reguluje poziom krwi, obniża cholesterol, dobrze wpływa na nasze oczy, a także przeciwdziała nowotworom. Warto jednak pamiętać, że jest to najkaloryczniejsze warzywo, więc osoby na dietach nie powinny go za często spożywać.

Moja wersja guacamole jest skierowana do tych, którzy nie lubią, bądź nie tolerują czosnku oraz surowej cebuli. 



Składniki:
  • awokado
  • pomidor
  • oliwa
  • sok z limonki/cytryny
  • sól, pieprze
  • odrobina ostrej papryki


Sposób przyrządzania:
Awokado przekrawamy na pół. Małą łyżeczką wydrążamy środek i wrzucamy do miseczki.

Pomidor sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w mniejszą kostkę. Dodajemy do awokado i mieszamy.


Dodajemy oliwy z oliwek, sok z limonki, doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Te składniki dodaje na tzw. oko :) 

Wszystkie składniki mieszamy, aż do utworzenia pasty. Gotowe. Czas na awokado